Сыр "Маасдамер" Верхнедвинский МСЗ 1 кг 50%

* Внешний вид товара может отличаться от представленных фотографий
Акция

ОАО "Верхнедвинский маслоссырзавод", Республика Беларусь

Вес: 1 Кг.

Код товара: 2779

Артикул: 1011196166


Цена: 429 руб.

508.2 руб. *
* Самая низкая розничная цена

Магазин: Демос
Возможные типы доставки:
Доставка курьером
Доставка курьером по г. Железногорску с 11:00 до 21:00 в течение 2-х часов после заказа товара.
Стоимость: 20 Руб.

Маасдамер с массовой долей жира в сухом веществе 45% - это крупнопористый голландский сыр со швейцарским вкусом. 

Маасдамер производится из коровьего молока и вызревает всего один-два месяца. Своим названием сыр обязан небольшой голландской деревне, где его начали вырабатывать еще в четырнадцатом веке, да и по сей день изготавливают. Сыр имеет аппетитную гладкую корочку желтоватого оттенка и светлую сырную массу сладко-орехового вкуса. Маасдамер относится к полутвердым сыра, его всегда можно узнать по большим круглым дыркам (диаметром два-три сантиметра) и специфическому запаху. Сырный аромат появляется в результате процесса брожения и газообразования. Этим, собственно, Маасдамер и отличается от того же Эдамера или Гауды, с которыми имеет схожую технологию сыроварения. Ну и, конечно же, у Маасдамера ни с чем не сравнимый сладковатый привкус, который придает особая сырная бактерия.

Маасдамер часто применяют в кулинарии, однако и в качестве самостоятельной закуски он чрезвычайно хорош. Его подают со сладкими винами, фруктами. Лучше подбирать легкие сухие вина и дополнить их помидорами, виноградом и оливками. 

Добавить отзыв


Ничего не найдено.